はまちの照り焼きの画像

Description

魚を焼いている間に、良い香りが漂ってきました。 163

材料 (4人分)

4切れ
サラダ油
大さじ1
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
料理酒
大さじ2

作り方

  1. 1

    フライパンに油をしき、熱します。

  2. 2

    はまちの両面を焼きます。

  3. 3

    2を皿にうつします。

  4. 4

    同じフライパンに上記の調味料を入れ
    沸騰させます。

  5. 5

    4に焼いたはまちを入れ、調味料をからめます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

サッと焼いてサッと味付けするレシピ
レシピID : 933983 公開日 : 09/11/02 更新日 : 11/10/06

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