ホットプレートで簡単ロールケーキもどき♪
Description
次回作ったら絶対写真アップします！とにかく簡単だから、ぜひぜひお試しあれ！！
ぽぺたん
材料
（ロールケーキ2個分）
１袋（１５０ｇでも２００ｇでも可）
１個（サイズは気にしない）
適当
１パック（無くてもよし）
砂糖
１５ｇ（生クリーム用）
ジャム・フルーツなど
お好みで
作り方
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1
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ホットケーキミックスと卵、牛乳を混ぜる。いつものホットケーキよりユルユルの方がいいと思います。
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2
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ホットプレートを温めて、焼く。いつものホットケーキと同じ感じで、プツプツしたら裏返すだけ。
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3
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両面焼けたら、しっとりするようにラップで両面包んで冷ます。
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4
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３が冷めるまでの時間で生クリームを泡立てる。硬さ、甘さ、入れるか入れないかはお好みで。
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5
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３が冷めたら、片面に生クリームを塗って、その上にお好みでジャムやフルーツを乗せて巻く。
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コツ・ポイント
正直、別に巻かなくてもいいんです。子どもがロールケーキにしたいって言っただけなんで。一口サイズで焼いてクリーム挟めばクリームドラ焼きみたいになるし、積み上げてクリームで包めばデコレーションケーキ風だし。雨の日の暇つぶしにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に、子どもと作れるおやつを！と思って、ホットケーキミックスで何かできないかなぁ？と思っていたら、アンパンマンを見た息子が「ロールケーキちゃん作りたい！！」と言うので。オーブン出すの面倒だったのでホットプレートで。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
