高級料亭風!銀だらの金山寺みそ焼き
Description
銀だらを金山寺みそに漬け込み焼きます。魚の味噌漬けは味付けが難しいのですが、簡単に高級料亭の味になります。
材料
(4人分)
作り方
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1
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金山寺みそです。スーパーなどで簡単に手に入ります。
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2
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ボールに★印の調味料を入れ、銀だらに味をしみ込ませて下さい。
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3
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1~3時間おいて下さいね。
後は焼くだけです。
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4
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ハイ!出来上がり。
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コツ・ポイント
味がついています焦げないように焼いて下さいね。漬けこみ時間を長くすると味はこくなります。
一緒にブログにもアップしてます。
よかったらご覧くださいね☆
http://mint0323.jugem.jp/
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このレシピの生い立ち
金山寺みそを味付けにしてみました。