☆ぱぱっと作れるピーマンじゃこ炒め☆
re:mammy
作り方
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1
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ピーマンを半分にきり、種とワタを取り３ｍｍ幅位に切る。
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2
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ごま油をひき、（ピリ辛がお好きな方はここで鷹の爪を投入）ピーマンを入れて炒める。
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3
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ピーマンが少しフニャっとしたら、じゃこを入れてさっと炒める。
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4
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じゃこを入れてから５秒後位に砂糖を入れて、全体に味がいくように炒める。
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5
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はじめ、フライパンの上にめんつゆを入れて少し香ばしさを出してから、具に炒め絡めてできあがり☆
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コツ・ポイント
炒めすぎるとピーマンがフニャフニャになりすぎて食感が楽しめないので、気を付けてくださいね☆
このレシピの生い立ち
またまた、めんつゆ登場すみません^^;
お弁当のあと一品！！っていう時に短時間で簡単に作れます♪
お弁当のあと一品！！っていう時に短時間で簡単に作れます♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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