カジカ汁
Description
主人の母に教えて頂いた、北海道の郷土料理☆
材料
(4人分)
作り方
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1
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カジカに熱湯を掛けて湯引きする。
必ず肝とか入っているものを買う。
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2
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野菜を適当に切って、普通にお味噌汁を作る準備♪
ジャガイモは崩れないように、レンジでチンして後から入れても良い!
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3
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野菜に火が通ったら、カジカを入れて煮込み、ネギを入れお味噌を溶き入れる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
主人の実家で教わりました♪自分流に作ってます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)