カジカ汁の画像

Description

主人の母に教えて頂いた、北海道の郷土料理☆

材料 (4人分)

1パック
大根・人参・長ネギ・ジャガイモ
各適量
味噌
適量

作り方

  1. 1

    写真

    カジカに熱湯を掛けて湯引きする。
    必ず肝とか入っているものを買う。

  2. 2

    野菜を適当に切って、普通にお味噌汁を作る準備♪
    ジャガイモは崩れないように、レンジでチンして後から入れても良い!

  3. 3

    野菜に火が通ったら、カジカを入れて煮込み、ネギを入れお味噌を溶き入れる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

主人の実家で教わりました♪自分流に作ってます。
レシピID : 936378 公開日 : 09/10/14 更新日 : 12/03/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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mujica♪sa
美味しかったです✨
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intrada
はじめて作ったけど美味しくてペロリと食べちゃいました~

つくれぽ☆ありがとう♪冬には欠かせないですね^^

初れぽ
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モモコのパン工場
カジカの出汁がたまりません。「おいしかった!」

つくれぽ☆ありがとう♪まだまだ、あったかいのが食べたいね^^