簡単♪失敗なし♪薄焼き卵
Description
フライパンから取り外す時に破れがち。片栗粉を使わなくても簡単に薄焼き卵ができます。キャラ弁にもOK!
材料
1個
塩
少々
作り方
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1
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卵を割り、一度ザルでこす。(なめらかにするため。)その後で塩を加える。
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2
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フライパンにシートをひく。火をつけ、あたためる。
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3
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シートがあたたまったら、卵を流し入れ薄くのばす。
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4
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焼きあがったら、シートごと取り出す。これで破れないし、簡単です。
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5
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冷めたらシートからはがす。
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6
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おにぎりをくるんで、キャラ弁にも。フライパンを洗わずに、そのまま他のおかずが作れますよ。
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7
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今回は 『リードヘルシークッキングシート』 を使いました。油を使わないのにこびりつかないし、ヘルシー。
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コツ・ポイント
片栗粉を入れると破れにくいですが、独特のツヤっぽさが苦手で・・・。
これだと油も使わないし、切る時もまな板が汚れないです♪
これだと油も使わないし、切る時もまな板が汚れないです♪
このレシピの生い立ち
フライパンから取る時に、いつも苦労している私・・・
その対策として考えました。
その対策として考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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