ねぎみそづけまぐろ
Description
超簡単においしい酒の肴、ご飯の友になります。チンしてアレンジ可能!保存性もばっちり。
材料
(二人分ぐらい)
ねぎみそ
大匙2
酒
大匙1
マグロ刺身用ブロック
150グラム
作り方
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1
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ねぎみそと酒を混ぜて伸ばす。
マグロは一センチ角に切る。
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2
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1を混ぜ合わせ、冷蔵庫で二時間おいて出来上がり。
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3
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二日間で食べきれない場合はそのままレンジで3分ぐらいチンして
佃煮風にすることもできます。
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コツ・ポイント
特になし!
しいて言うなら2時間はおいたほうがおいしい。
しいて言うなら2時間はおいたほうがおいしい。
このレシピの生い立ち
ねぎみそを瓶で買ってみました。
マグロとあえたら最高!
マグロとあえたら最高!