桜えびと梅昆布茶のピンクご飯☆の画像

Description

余ってた梅昆布茶(粉末)と桜えびで可愛らしいピンクの炊き込みご飯ができました。香ばしくって、美味しいよ♪

材料 (4)

2合
25g
梅昆布茶(昆布茶でも)
大さじ1
大さじ2
みりん
大さじ1
醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    米2合を洗い、お水に30分くらい浸しておく。

  2. 2

    炊飯器に浸水させたお米と梅昆布茶・酒・みりん・醤油を入れ、炊飯器メモリ「2合」のところまでお水を足す。

  3. 3

    いちばん上に桜えびをザザーッと入れて、炊飯器スイッチON。炊き上がったら、お好みでネギや胡麻を散らしてくださいね。

コツ・ポイント

お弁当用だけにご飯を炊こうとしてて、ふと目に付いた桜えびで炊き込みご飯にしてみたら夫に大好評!写真は私用のお弁当。小ネギを混ぜ込んで、上に白胡麻トッピングしました。冷めても美味しいので、お弁当・おにぎりにどうぞ♪大葉を乗せても美味しいです!

このレシピの生い立ち

ご飯を炊くとき、たまたま桜えびが目について…
レシピID : 938178 公開日 : 09/10/16 更新日 : 09/10/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
afro1004
昆布茶→顆粒昆布だしで。彼氏と二人で絶賛でした☆ごちです。

うわぁ♪きれいなピンク色。彼にも喜んでもらえてよかったです!