水菜と鳥手羽の鍋の画像

Description

ビールに合います

材料 (4人分)

1ワ
20本
1本
しょうが
3カケ
にんにく
10カケ
〔たれ〕
 しょうゆ、ごま油、コチジャン、
適量
 酒、ねぎみじん切り、とうがらし
適量

作り方

  1. 1

    湯にねぎとしょうが、にんにくを入れて手羽を20分くらい煮る。

  2. 2

    水菜を入れて塩、胡椒で味付け、出来上がり。

  3. 3

    たれをかけていただく。

  4. 4

    〆はそうめんで。これもたれをかけていただく。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料も作り方もシンプルです。親戚に教えてもらって以来、定番化しました。
レシピID : 939336 公開日 : 09/10/17 更新日 : 15/07/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ゆしゅな
たれ。旦那が気に入ってくれた♪手羽先と豆腐やエノキも加えて☆
初れぽ
写真
マツエ
煮込んだ手羽がとろけてすごかったです(^-^)v