アメリカ人の考えるアジアンサラダ

ドレッシングは、食べる時にかけてもいいし、和えておいてもいいですよ。ミックスグリーンですが、私はルッコラ（アメリカではArugula）が好きなので、ルッコラをいっぱい入れると香ばしくておいしいです。

アメリカ人の友人が”アジアンサラダを作ってあげる”と言って、いつも作ってくれるサラダを真似して作ってみました。これがけっこういけるんです。何がアジアかって、マンダリンオレンジ（みかんの缶詰）を入れるからなんでしょう。