里芋のグリル
Description
ねっとりしておいしいです。是非熱々を食べてください。
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材料
作り方
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1
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鍋にお湯を沸かす。
里芋は水で泥をよく落とし、縦半分に切る。
沸騰した鍋に里芋を投入し、10～13分程茹でる。
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2
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里芋を茹でている間に、味噌とマヨネーズを合わせておく。
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3
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里芋をざるにあげ、切り口に味噌マヨネーズを塗る。
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4
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魚焼きグリルやトースターで表面に焦げ色が付くまで焼く。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
友人が海老芋をこのようにして食べていたのがとってもおいしかったので、里芋でやってみました。
味噌マヨでなく、塩だけかけてもおいしいです。
味噌マヨでなく、塩だけかけてもおいしいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
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