キュウリカニかま卵マヨサラダ
shok
作り方
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1
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キュウリを薄〜く切ります。
ボール、またはビニール袋に塩と入れてよくもむ。
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2
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フライパンにスクランブルエッグを作る。牛乳を少し入れるとやらかくなるのかな？＾＾；
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3
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キュウリの水をしっかり絞る。しょっぱかったら水で洗って、しっかり絞る。
カニかまを手でさく。ちょっと面倒ですが。
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4
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キュウリ、卵、カニかま、マヨネーズ全部混ぜる。
冷やしてどうぞ＊
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
実家では正月に本当のカニをたっぷり使って作るんだけど、私は無理だからカニかまで…でもおいしいよ〜♥
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shok
