☆ビンボウ Deli ☆ アボガドのオードブル
モモ☆タロ
作り方
-
-
1
-
アボガドにぐるっと一周切り込みを入れ、ひねるようにして割る。種を取り除き、柔らかい身をスプーンで掬いボウルへ。
-
-
-
2
-
(1)に裂いたカニカマ、マヨネーズ、タバスコ、醤油、塩コショウを入れ、ペースト状になるまで良くまぜる。
-
-
-
3
-
(2)をクラッカーの上に盛って出来上がり。
アボガドは変色が早いので（カニ味噌みたいな色になってしまう）食べる直前に作りましょう。
-
コツ・ポイント
アボガドはきちんと食べごろに熟れたモノを使って下さいね。熟れ過ぎも、未熟も美味しくないです。
このレシピの生い立ち
クラッカー抜きでサラダに仕立てたモノが好物でした。カニカマの代わりに海老を使うともっと美味しい！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
