水菜とたらこのパスタ
作り方
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1
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鍋に塩を入れスパゲティを入れゆでる。
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2
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水菜は氷水に入れパリッっとさせて3cmくらいに切る。
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3
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たらこは薄皮をむいて、ボールに入れ(A)を加えよく混ぜる。バター・水菜も入れておく。
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4
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スパゲティが茹であがったらボールにいれ軽くまぜお皿に盛り付け最後に刻みのりをかける。
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コツ・ポイント
・ボールに(A)調味料→水菜→パスタの順で入れる!(水菜、バターは余熱で軽く熱を通します)
このレシピの生い立ち
わさびを入れてさっぱり仕立て!
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