生ズッキーニをバジル風味で☆

ズッキーニは長さを３等分してから、縦に6等分に切ります。ボウルに入れてお塩をひとつまみ。
5分程置きます。

いっこ食べてみて固さがお好みになっていたら、オリーブオイルをぐるりとひと回しして…

黒コショウと乾燥バジルをお好きなだけ振りかけて、全体を混ぜ合わせて出来上がりです。