サーモンのカルパッチョの画像

Description

冷えた白ワインのピッタリです。

材料 (2人分)

10切れ程度
ラディッシュ
3ヶ
タイム
2本
オリーブオイル
大匙1杯
レモン汁
大匙1杯
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    サーモンをうす切れにする。
    ラディッシュをカットする。

  2. 2

    お皿にサーモン、ラディッシュを並べ、塩コショウをする。

  3. 3

    レモン汁、オリーブオイル、パルメザンチーズ、タイムをかける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

脂ののったタスマニアサーモンをシンプルなカルパッチョに仕上げました。
レシピID : 945901 公開日 : 09/10/24 更新日 : 09/10/24

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