あとのせ生姜が決め手 ブリの照り焼き
ツンドラ
作り方
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1
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表になるほうを先に下にして焼き色をつけましょう。
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2
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いらない油はキッチンペーパーで取り除く。
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3
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ひっくり返したら調味料を入れる。
しょうゆは最後に入れてね（先に入れると焦げます）
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4
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泡が大きくなって照りが出てきたらお皿に盛り付ける。
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5
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最後に生姜をのせて完成です。
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6
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写真差し替えました
2013/2/22
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コツ・ポイント
ブリをひっくり返すときに崩れやすいのでご注意ください。
このレシピの生い立ち
照り焼きをフライパンで簡単に作りたかった
ツンドラ
