ぬるぬるしない!!加熱なし里芋の剥き方
Description
包丁を使うと剥くのが大変な里芋。でもスプーンひとつであらびっくり!!生でも綺麗にむけてしかもぬるぬるしないのよ♪
材料
(人数分)
作り方
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1
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里芋を適度に洗う
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2
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里芋の頭の部分をスプーンでガリッとやってみる
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3
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頭の部分から細いほうに向かってスプーンで削る。
すると表面の皮だけ剥けるのでぬるぬるしない。
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4
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傷んでる部分は包丁の担当です
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コツ・ポイント
ちょっと手力が要るけど包丁で剥くより綺麗だし、ゴミも包丁で剥くより少ないのでエコ♪
私はまとめ剥きして一口サイズに切って冷凍保存しています。解凍しないでそのまま使えるので便利ですよ~。
私はまとめ剥きして一口サイズに切って冷凍保存しています。解凍しないでそのまま使えるので便利ですよ~。
このレシピの生い立ち
大好きなんだけど、剥くのが大変な里芋。テレビで生姜の皮をスプーンで剥くと簡単っていうのを見てどヒラメイタ☆やってみたらぬるぬるしなくて簡単おもしろい♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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