ズッキーニと椎茸のソテー☆チーズ添え
ゆうこりんりんこ
作り方
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1
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ズッキーニは１ｃｍ幅、生しいたけは４等分、チーズは１ｃｍ角に切る
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2
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フライパンにオリーブオイルを入れ、温まったらズッキーニと生しいたけを炒める
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3
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塩こしょうで味付けし、お皿に盛り付ける
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4
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温かいうちにチーズを添え、程良くとろけたら完成☆
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コツ・ポイント
炒めて盛り付けた後、すぐにチーズを添えてとろけさせて下さい！
このレシピの生い立ち
明治北海道十勝スマートチーズのモニターに当選した際に、たまたま作った付け合わせが一味足りなかったのでチーズを添えたところ、とても美味しく出来上がりました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
