とろろチーズ焼き

山芋をすりおろして、刻んだ青ネギ、だしの素と混ぜます。

フライパンに１を丸くおとし、チーズをのせます。

焼けてきたら、裏返して焼きます。（火はすぐとおります）こんがりなったらできあがり。