ザクザクりんごケーキ!★
きなこ（＾＾）☆★
作り方
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1
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レーズンはラム酒に柔らかくなるまで1時間以上漬け、よく絞ります。
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2
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サラダ油、砂糖、卵をよく混ぜます。
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3
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りんごは皮をむいてイチョウ切りにして、レーズンと混ぜ合わせます。
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4
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【２】と【３】を混ぜ合わせた中に、小麦粉、重曹、塩、シナモンを２回に分けてよく混ぜ、天版に流し込み、平らにならします。
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5
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オーブン２００℃で1５分焼いたあとに、1８０℃に下げてさらに５０〜５５分焼きます。
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6
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冷めたら、好きな大きさに切って、お好みでプレーンヨーグルトと生クリームを半々に混ぜたソースをかけて食べると美味しいです!
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コツ・ポイント
焼いている途中で、上面が焦げそうなときは、アルミホイルなどでカバーしてください!(^^)
このレシピの生い立ち
りんごがたくさんあると、いつもお母さんが作ってくれる大好きなお菓子です!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
