簡単美味しい★ステーキのソース
Description
ステーキを焼いたあとに、さっぱりのソース★簡単で美味しいですよ。
gotti
材料
（2人分）
玉ねぎ小
1/2個
味ポン
大さじ2くらい
にんにく（ステーキを焼くとき）
1かけ
作り方
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1
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ステーキを焼くときに、フライパンをしっかり熱してラードをなじませ、にんにくを入れて香りをたたせます。
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2
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あとは、ステーキを入れ、肉汁がふわっと出てきたら、ひっくり返して出来上がり。
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3
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そのステーキを焼いた後のフライパンにすりおろした玉ねぎと味ポンを入れ、少し煮立たせたら出来上がり。
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コツ・ポイント
味ポンに大根おろしもいいけれど、さっぱりだけどほんのり甘みとコクのあるソースが出来ます。
このレシピの生い立ち
塩こしょうでも美味しいけど、ソースが欲しくって。
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gotti
