簡単！炊飯器でケーキ
ほ～
作り方
-
-
1
-
炊飯器のおかまにバターと砂糖を入れて混ぜる。白っぽくなったら卵を入れる。
-
-
-
2
-
小麦粉とベーキングパウダーを振るいながら入れ混ぜ合わせる。牛乳を入れる。
-
-
-
3
-
ジャム（今回はブルーベリーを使用）を入れて混ぜ合わせたら炊飯器にセット。スイッチを押す。竹串をさして生地がつかなくなるまで焼く。
-
コツ・ポイント
1度目のスイッチで焼いたあと、ふたを開けずにそのまま30分ほど保温状態にしてください。 表面は生っぽく見えるかもしれませんが、竹串に生地がついてこなければ大丈夫です。蒸しパンのような仕上がりです。 ※機種によってはケーキが焼けない物もあるようです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫になかなか使われないジャムがあったので、なんとかしようと思いつきました。
(
)
ほ～
