ビスケットでホワイトノエルケーキ!

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Description

簡単でおいしい!火を使わないケーキです。クリスマスにぴったりですよ~

材料 (1本)

ビスケット
24枚
濃い目のインスタントコーヒー
出来上がりカップ1分
200cc
砂糖
大さじ2
バニラエッセンス、ブランデー
少量
泣かない粉糖
適宜
アラザン
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    ↑仕上がり断面。

    生クリームに砂糖、バニラ、ブランデーを入れて9分立てにあわ立てる(分離しないよう注意)

  2. 2

    インスタントコーヒーを濃い目に溶かし、1カップ用意して冷ましておく。

  3. 3

    写真

    コーヒーにビスケットをさっとその都度、裏表浸しながら、クリームを塗って重ねてゆく。10枚くらいになったら、横に寝かして。

  4. 4

    全部重ねたら、表面にもクリームを塗り、冷蔵庫で3時間~は冷やす。

  5. 5

    写真

    冷蔵庫から取り出して表面にホワイトちょこを削ってかける。粉糖もたっぷりふってアラザンを飾る。チョコはスライサで削ると便利

コツ・ポイント

以前書いたレシピの応用編です。コーヒー味が効いた、飽きのこないおやつです。
切り口も綺麗なので、きるときは斜めに交互に切ると、誰の分も綺麗にサーブできます。
泣かない粉糖は便利なので1つあると、デコレーションが華やぎます!

このレシピの生い立ち

マリービスケットを使ったこのケーキ、簡単だし、大好きなおやつです。
レシピID : 950343 公開日 : 09/10/29 更新日 : 10/11/15

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