パンプキンマフィン♪
作り方
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1
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粉類をはかり、振るっておく。かぼちゃはレンジで加熱し、マッシュして、バターを加え混ぜておく。
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2
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やわらかくしたバターに砂糖を加え、クリーム状にする。
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3
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卵を加えよく混ぜる。次にかぼちゃのマッシュもいれてよく混ぜ合わせる。
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4
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粉類の半分と牛乳の半分を入れてよくまぜ、残りの粉と残りの牛乳をいれ、へらに持ちかえ練らないようによく混ぜる
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5
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カップに入れて、(あればかぼちゃの種、あられ糖をのせて)180度オーブンで、17分~20分焼く。
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コツ・ポイント
焼き時間はお持ちのオーブンによって加減してください。
このレシピの生い立ち
ハロウィンなので、マフィン作ってみました~♪
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