丸ごと玉ねぎ

玉ねぎを丸ごと、インスタントスープの粉とマヨネーズのソースをカケて、電子レンジでチン!しただけ。玉ねぎの旨味が凝縮された逸品。

材料 (2人分)

玉ねぎ
インスタントスープの素
お好みのモノ
マヨネーズ
少量でよい
パセリ

1

玉ねぎの上下を切り落とし、下まで完全に切り離さないよう×印に切り目を入れる。

2

マヨネーズとインスタントスープの素を混ぜ、玉ねぎの上にかけ、ラップをして、電子レンジでチン!

3

パセリなどをトッピングして、召し上がれ!

コツ・ポイント

丸ごとの玉ねぎ、ミタメの迫力を生かして、和洋中、お好みの味付け、トッピングでお試しください。
(ケチャップ、ウスターソース、ポン酢、醤油、梅干、昆布茶、かつお節などなど)

このレシピの生い立ち

速攻で、おかずを必要とする場面で大活躍。
レシピID : 95420 公開日 : 03/06/04 更新日 : 03/06/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
jawako 2003年08月07日 14:13
シブリンさんはじめまして(^_^)
丸ごと玉葱に挑戦してみようと思ってるのですが、インスタントスープの素はどんな味のものがお薦めですか?
やっぱりポタージュ系じゃなくてコンソメ系なのでしょうか?
教えてください。
Profile シブリン 2003年08月07日 14:36
こんにちわ。
レシピに興味を持って頂けて、大変、光栄です。

基本的に、何でも合うと思いますが、
おっしゃるとおり、一番、コンソメ系が無難です。
でも、ポタージュ系でも全く問題ゴザイマセン。玉ネギからケッコウ水分が出てくるのでクドサは感じませんよ。

コンソメ系だとさっぱりした感じ。ポタージュ系はコクのある感じになります。

お料理は、人がなんと言おうが、自分が”美味しい!”と思えれば、成功なんです。
なははは・・・・
jawako 2003年08月07日 17:09
さっそくお返事ありがとうございます(^_^)
最近、夫を驚かすようなものを作りたいと思っていたので、丸ごと玉葱で「あっ!」と言わせせる作戦です(笑)
暑い日が続くのでコンソメ系でさっぱりと作ってみたいと思います。
ありがとうございました(o^v^o)