パリパリとり皮と三つ葉のワサマヨおつまみ
作り方
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1
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トースターでとり皮を両面パリパリに焼きます(油をとりながら)
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2
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焼いている間に三つ葉を2~3㎝位にきって、●は混ぜておきます
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3
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とり皮が焼けたらペーパーで油を取ってハサミなどで適当な大きさに切ります
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4
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混ぜておいた●にとり皮をよくからめ、最後に三つ葉を軽くからめたら完成!
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コツ・ポイント
とり皮はスーパーでとても安く売っています
とり皮と三つ葉の量はもっと多くていいと思います
2枚くらい、入れるとボリュームがでるかな・・・
とり皮と三つ葉の量はもっと多くていいと思います
2枚くらい、入れるとボリュームがでるかな・・・
このレシピの生い立ち
鳥料理で残った皮と冷蔵庫にあった三つ葉で適当に作ってみたら美味しかった✿