お手軽ピンチョス☆さといも
ひろやぎさん
作り方
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1
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冷凍里芋は蒸すか茹でて火を通します
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2
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分量の半分の合わせて胡麻をホイルの上に。その上に里芋を乗せ、更にその上から残りの胡麻をふりかけます
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3
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まな板などで押しつぶし胡麻を里芋にしっかり絡めたら、一個一個手で丸めます
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4
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薄く油を敷いたフライパンに3を乗せ軽く炒めたら、醤油をまわしかけます
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コツ・ポイント
3の作業をすることで、里芋にゴマがしっかりとくっつきます
このレシピの生い立ち
ころころするから串で刺しちゃいました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ひろやぎさん
