抹茶と小豆のミルクレープ 黒蜜ソース

抹茶と小豆のミルクレープ 黒蜜ソースの画像

Description

抹茶と小豆のクリームで、いつもと違う「和」なミルクレープ!
黒蜜ソースがいいアクセントです♪

材料 (1ホール分)

150g
M3個
300cc
砂糖
大1
溶かしバター
10g
クリーム
1パック
200g
大1
砂糖
大1
黒蜜
適宜

作り方

  1. 1

    生地を作る。
    卵、砂糖、小麦粉、牛乳の順で混ぜていくとダマにならないです。
    仕上げに溶かしバター

  2. 2

    15~20cmくらいの大きさで焼き、ラップを間に挟みながら積み上げ、冷ます。

  3. 3

    生クリームの泡立て。7分立て位になったら半分に分け、それぞれ小豆と抹茶を混ぜる。

  4. 4

    冷ましたクレープに二種類のクリームを挟んで完成!!

  5. 5

    切り分けたら、抹茶と黒蜜をかけて召し上がれ!

コツ・ポイント

クレープはしっかり冷まさないとクリームが溶けます。
抹茶クリームはほぼ甘味がないレシピなので、お好みで砂糖を足してください!

このレシピの生い立ち

旦那君の誕生日で、旦那君が好きなものを全部入れたらこんなミルクレープに♪
レシピID : 956657 公開日 : 09/11/04 更新日 : 09/11/04

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