コーンスープでキッズカレー★
Description
コーンスープさえあれば、大人カレーがあっという間にキッズカレーに変身!!お試しあれ!!
材料
(こども2人分)
大人用に作ったカレー
お玉2~3杯
市販のカップスープの素(コーンスープ)
1袋
お湯
100cc~150cc
作り方
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1
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小鍋に、コーンスープを濃い目につくり、大人用のカレーを、子供が食べる量入れます。大体、うちでは、二人分に対し、一袋程度。
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2
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後はくるくる混ぜるだけ!ハイ出来上がり!
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3
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今日はライオンさんのカレー。ゆで卵でよりマイルド。肉団子も入ってるよ!!
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コツ・ポイント
コーンスープは甘めのもので、濃い目に作った方が美味しく出来上がります。子供さんの好みもあるので、量はそれぞれで加減してみてください。結構辛口でもマイルドになります。今日はいれてませんが、えのきを入れると、とろっとマイルドになって私は好きです
このレシピの生い立ち
パパは辛口のカレーが好きなので、いつも大人と子供と作り分けていたのですが、お友達からコーンスープでキッズカレーになるという情報を得て即実行!!本当にまろやかな子供用に変身したので、これは便利と、それ以来作りわけせず、この方法を活用してます。
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