ウマイ焼き豚☆の画像

Description

超カンタンなのに、めっちゃ美味しい!!
本格的な味でオツマミにピッタリ(*^_^*)

材料

600g
●砂糖
大さじ4
●醤油
大さじ2
●酒
大さじ2
●甜麺醤
大さじ1
1〜2かけ分

作り方

  1. 1

    ビニール袋に●の調味料をすべて混ぜ合わせる。

  2. 2

    味がしみやすいように、豚肉にフォークで穴をあけておく。

  3. 3

    ①に②を入れて、空気を抜くように口を縛って、冷蔵庫で1晩漬けておく。

  4. 4

    天板にアルミ箔を敷いて、③をタレごとのせ、180℃のオーブンで50分焼く。

コツ・ポイント

オーブンの火力によって焼き時間を調節して下さい。
竹串を刺して、透明の汁が出てきたら完成です!

このレシピの生い立ち

友達のお母さんに教えてもらったレシピ。
今ではうちの定番です♬
レシピID : 958579 公開日 : 09/11/06 更新日 : 11/06/01

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