めちゃ簡単かぼちゃのチョコチップマフィン

めちゃ簡単かぼちゃのチョコチップマフィンの画像

Description

簡単に1ボウルでできる混ぜて焼くだです。かぼちゃの生地とチョコチップが絶妙♪ホットケーキミックスを使わず簡単に出来ます。

材料 (マフィン型 6個分)

100g
○塩
ひとつまみ
バター(マーガリンでもOK)
50g
50g
砂糖
大さじ2
1個
大さじ1

作り方

  1. 1

    ○印をあわせふるいチョコチップ入れておく。

  2. 2

    レンジでかぼちゃを2~3分チンして皮をむき、柔らかくしてフォークで潰しておく。

  3. 3

    大きめのボウルにバターを入れ、レンジに1分~3分かけ溶かす。

  4. 4

    オーブンを200℃に温めておく。

  5. 5

    3のボウルに潰したかぼちゃ、砂糖を入れよく混ぜて、卵、牛乳も加えさらに混ぜる。

  6. 6

    5に1(チョコチップ入りの粉類)を加えサックリと混ぜたら、マフィン型に入れトントンと下に落とし、オーブンで20分程焼く。

コツ・ポイント

チョコチップ入りなので甘さ控えです。甘めがお好き方は砂糖の量を増やして下さい。
粉にチョコチップを混ぜておくとチョコチップが沈みにくいです。
かぼちゃは蒸してもOKです。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に半端なかぼちゃがゴロリ。
使い切りたくてできたレシピです。。。
レシピID : 958619 公開日 : 09/11/06 更新日 : 09/11/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
Mai19C
とっても美味しかったです!かぼちゃとチョコチップがよく合います!

掲載遅くなってゴメンなさい。焼き色に萌え~です(笑)ありがと