ひと手間でおいしい焼きそば♪の画像

Description

'17.01.04 100人話題入り感謝♪
子供が大好きな焼きそばを、ひと手間でおいしくしちゃいましょ~❤

材料 (2人分)

冷蔵庫の残り野菜(人参、キャベツ、もやし、きのこなど)
2人分
タカラ「料理のための清酒」(なければ料理酒)
大さじ1
焼きそばの麺+添付ソース
2袋(2人前)
豚肉orベーコンなど
適量
塩コショウ
適宜
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

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    野菜を切ってお皿にのせ、料理酒をかける。ラップをして1~2分チン(後から炒めるので軽く火が通るくらいでOK)

  2. 2

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    麺の袋の口を少し切って、30秒~1分チンする。

  3. 3

    フライパンに油をひき、野菜と肉を炒める。麺をほぐし入れ、添付のソースを絡める。

  4. 4

    塩コショウで調味。味が足りないようでしたら、オイスターソースを足して下さい。

  5. 5

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    料理のための清酒を使用。味に深みが出ます。

  6. 6

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    runa10さんが、ひと手間の画像付きれぽを下さいました~♡Thanks!!

  7. 7

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    なつき☆ミさんが、焼うどんに応用して下さいました♡感謝です♪

コツ・ポイント

野菜をチンすることで調理時間を短縮できます。
お酒のおかげで、野菜の色も鮮やかになるような気がします。
チンし過ぎると焦げるので気をつけて!

このレシピの生い立ち

いつもの焼きそばに変化をつけたかったので。
レシピID : 959783 公開日 : 09/11/08 更新日 : 17/01/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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9ma9ma
子が大きくなったので料理酒解禁、活用しています。あっという間に完売しました!お弁当おかずの取り分け、忘れた…。
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yesmama
野菜たっぷりでお世話になりました❣️土曜日、久々に娘も家にいたので焼きそばを作りました💕此方の作り方は野菜が美味しいね☺️有難う

お野菜たっぷりで美味しそうですね♪お嬢様いらしたのですね!作って頂きありがとうございました♡

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龍青空ママ
野菜た〜っぷりでいただいたよ!私は麺類だと焼きそばは上位で好きだなぁ♥ご馳走さま🎵今日も寒いわぁ…

野菜たっぷりいいね!麺類の中で私も焼きそばは上位だよ!今週は暖かそうね♡花粉症やばい( ; ; )

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まんまるまうちゃん
お久しぶりです😊休日ランチの定番!ひと手間の焼きそばいつも美味しくいただいてます😋超のんびりクックでまだ続けてます♡

お久しぶりです!休日ランチの定番に仲間入りさせて頂き有難うございます♪私もスロークックですが続けています♡