ピーマンの佃煮

ピーマンを縦に５ミリくらいの幅に切る。

フライパンにゴマ油をひき、ピーマンを炒め、ある程度火が通ったら、砂糖→醤油→みりんの順に味付けしていく。

お好みでゴマを振ってできあがり。