幸福色のさつまご飯
フラワーはながっぱ
作り方
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1
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薩摩芋は１センチ角に切り流水に漬けます。
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2
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炊飯釜に研いだ米、酒、塩を入れ、水を３合の目盛りまで注ぎ、最後に１を加え炊きます。
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3
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炊き上がったら、よく蒸らしごましおをふりかけいただきます♪
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コツ・ポイント
薩摩芋を流水に漬ける時間は短めにし旨味は逃がさぬようにします。
このレシピの生い立ち
沢山頂いた薩摩芋を炊き込んでビタミンＣを補給しようと作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
フラワーはながっぱ
