アボカドと漬けかつおのちらし寿司
erihamu
作り方
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1
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アボカドを半分は潰し半分は角切りする
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2
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かつおは漬けタレ（醤油、みりん、砂糖、生姜）につけておく
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3
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ごはんがたけたら寿司太郎と潰したアボカドを混ぜる
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4
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冷めたらアボカド、えび、かつお、かいわれをのせて漬けタレもかける
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5
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マヨをかけて添付の刻みのり、ごまをふりかけて完成
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コツ・ポイント
カニカマや大葉など加えてもおいしいと思います☆
このレシピの生い立ち
アボカドのコクとかつおのあっさりしたところがマッチしてちらし寿司にピッタリ♪
