簡単!柿シェイク
作り方
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あまった柿は皮をむいて種をとって冷凍しておきます。
あとは、すべての材料をミキサーに放り込んでスイッチを入れるだけ。
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コツ・ポイント
冷凍した柿をミキサーするので、少し小さめに切っておきます。
このレシピの生い立ち
この時期になると田舎から大量の柿が送られてきます。もちろんそのまま食べてもおいしいのですが、なにぶん大量なものでとても食べ切れません。でも、冷凍保存したら生で食べるのはちょっと。。。と、このレシピを考案しました。
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あまった柿は皮をむいて種をとって冷凍しておきます。
あとは、すべての材料をミキサーに放り込んでスイッチを入れるだけ。