えび入り♡ねぎ玉チャーハンの画像

Description

パラパラの極旨チャーハン♡
えびの風味がごはんにからむ♪
我が家の簡単定番レシピです。。

材料 (2人分)

30g
1個
茶わん2杯強
塩・こしょう
少々
中華だしの素(ウェイパー等)
小さじ2
※サラダ油
小さじ2

作り方

  1. 1

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    サラダ油をひいて、むきえびを炒めます。

  2. 2

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    えびをよけて、とき卵を入れます。

  3. 3

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    すぐに温かいごはんを入れます。(卵がごはんにからむように)

  4. 4

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    全体をパラパラになるように、手早く炒めます。

  5. 5

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    中華だしの素を加えて炒めます。
    塩・こしょうで味をととのえます。

  6. 6

    仕上げに、白ネギを加え、さっと炒めて、お皿にもりつけます。

コツ・ポイント

中華だしの素はウェイパーなどの半練り状のものがおすすめです。
失敗なく、ごはんがパラパラに仕上がります。

このレシピの生い立ち

いつも作る卵だけのチャーハンに海老をいれて作りました。
レシピID : 966528 公開日 : 09/11/16 更新日 : 09/11/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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piroyonn
初のウェイパーでチャーハン♪エビのだしがご飯に染みてとても美味☆

はじめまして♡メロンぱんなさん^^✿れぽありがとうございます

初れぽ
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ハル菓子パン
ウェイパーで◎主人のお昼にパパっと出来て♡美味しいっのお言葉が♫

おいしく食べてもらえて嬉しいです♪香ばしい香りがしてきそう♡