HBで簡単手作りパン(バターたっぷりの生地)
作り方
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1
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卵はときほぐしておく。
ホームベーカリーのケースに材料をすべて入れる。
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2
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スイッチを入れ、あとは機種の作動どおりにおまかせ。
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3
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できあがった生地をそっと取り出し、24等分する。
一度丸めた生地をそっとパンチし、平たくする。
その中にフィリングを詰める。
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4
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写真向かって右前から時計回りに。。
ミニカマンベールを丸ごと1個包んだパン、ロールパン、黒ゴマが付いているものはこしあん入りあんぱん、プレーンなセサミパン。
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5
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中身を入れ、更に形を整えてから更に約30分発酵させる。(焼く前に分量外の溶き卵を塗ると照りが出るよ。)
温めたオーブン350Fで10~15分焼く。
出来上がり!!
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コツ・ポイント
アメリカ製計量カップ使用。