じゃがいもの豚肉まき
Description
豚肉の薄切りと冷凍のフライドポテトだけで子どもの喜ぶおかずが完成します。
材料
(4人分)
豚肉の薄切り
20枚
冷凍のフライドポテト
60本
料理酒、めんつゆ
各大さじ3
作り方
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1
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1.豚肉を一枚ずつ開いて、れいとうのままのフライドポテトを3本乗せてくるくると巻く。
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2
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2.フライパンを熱し、油をしく。その上に巻き終わったところを下にして焼く。途中何度かころころと動かして焼く。
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3
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3.全体に焼き色がついたら料理酒を入れて蓋をして蒸焼きにする。
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4
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4.中まで火が通ったら蓋を取り、めんつゆをからめてでき上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
手軽でお弁当のおかずに最適です。わが家の子どもから好評なので投稿しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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