すき焼き

野菜を適当な大きさにきり、★の調味料を混ぜておく。
写真の塊は黒砂糖です。普通の砂糖でも大丈夫。

調味料を鍋に入れ、沸騰したら切った野菜、豆腐などをいれる。

野菜がしんなりしてきたら肉を入れ色が変われば出来上がり。