てりやきソース(常備品)
Description
日本人大好きなテリヤキ味のソースは
なんにでも合うから常備しときたい。
これをかけると野菜だって美味!
なんにでも合うから常備しときたい。
これをかけると野菜だって美味!
材料
しょうゆ
1
砂糖
1
酒
1
みりん
1
■
全て1:1:1:1です!
作り方
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1
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全ての調味料をレンジ可な容器に入れ混ぜる
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2
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様子を見ながら加熱しては混ぜる。
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3
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砂糖が溶けるととろみが出てくるのでそこまで!
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4
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冷めたらドレッシングボトル等にいれて冷蔵保存
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コツ・ポイント
好みの味で比率を変えてもいいですね。
これさえあれば、困った時に焼いた魚・肉・野菜なんでも◎
便利ですよ~♪
これさえあれば、困った時に焼いた魚・肉・野菜なんでも◎
便利ですよ~♪
このレシピの生い立ち
鳥の照り焼きだけでなく奴やサラダやしゃぶしゃぶにも使うので
常に常備しておきたくて作りました。
常に常備しておきたくて作りました。
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