めじなの包み蒸し
ivrogne
作り方
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1
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めじなはウロコ、わたを除いてショウガをまぶします
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2
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粗塩、エストラゴン、パセリをまぜておき、1にまぶします
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3
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クッキングシートの上に２とローズマリーをのせてオリーブオイルをかけます
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4
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魚を包み、両端を三つ折りにして電子レンジで６分ほど加熱して出来上がり
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コツ・ポイント
白身の魚でしたらメジナ以外でも。ハーブ類もお好みのものでお試しください。
このレシピの生い立ち
釣果のメジナをたくさんいただいたので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
ivrogne
