フライパン不要♪半熟卵♥バジルトースト
Description
卵を割って、いつも通りトースターで焼くだけなので簡単です♬
材料
(1人分)
作り方
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1
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パンの表面を手でそ~っとできるだけ広く浅く削る。(深さ2~3mm)
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2
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表面のくぼみに卵を割り、塩こしょうをかけて、スプーンでオリーブオイルをジグザグに垂らす。
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3
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バジルをかけて、トースターで焼いたら出来上がり☆
(途中でパンの部分にアルミホイルをのせると、こげ防止になります)
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4
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取り除いたパンは少量なので、食べてしまっても or ハンバーグの種用に☆
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コツ・ポイント
卵に火が通るまでの時間は、トースターによって違うと思うので、いつも通りトーストした時点で卵が固まっていない場合は、パンの部分をアルミホイルで保護して、お好みの半熟加減になるまで焼いてください☆(2010.3.7追記)
このレシピの生い立ち
バジルが好きなので目玉焼きにトッピングしました♪うちの旦那さんの1番好きな朝食トーストです☆