厚揚げのチーズ焼き＊田楽みそで
かずぼーん
作り方
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1
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フライパンに油はひかず、厚揚げを両面こんがり焼く
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2
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焼けたら、1.5ｃｍ幅くらいに切って、グラタン皿などに入れる
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3
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田楽みそをまんべんなくかける
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4
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とろけるチーズをたっぷりかける
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5
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トースターでチーズが溶けるまで焼いて出来上がり！
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コツ・ポイント
マヨネーズ好きなら、田楽みそ＋マヨネーズの上にチーズでも◎
山椒の粉を軽くふって食べても美味しいですよ。
厚揚げの方が香ばしいですが、普通の豆腐でもできます！
山椒の粉を軽くふって食べても美味しいですよ。
厚揚げの方が香ばしいですが、普通の豆腐でもできます！
このレシピの生い立ち
いつも煮物になっちゃう厚揚げを、ちょっと洋風にアレンジしました。
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かずぼーん
