残り春菊で簡単お浸し
Description
お鍋に使った春菊はこうすると簡単な箸休めになって美味しいです。
材料
(二人分)
作り方
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1
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沸騰したお湯で春菊を5秒から10秒位さっとゆがき、冷水に放し、食べやすく切る。
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2
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ボールに1を入れ、柚子胡椒とポン酢で味付けをしたら出来上がり。
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コツ・ポイント
春菊のゆがく時間だけです。
味付けはポン酢と柚子胡椒がしてくれます(笑)
味付けはポン酢と柚子胡椒がしてくれます(笑)
このレシピの生い立ち
鍋で使う春菊が残った時に作ります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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