サンマの梅さっぱり煮

サンマは頭と尻尾を落として３等分にし、内臓をぬいておく。

サンマ以外の調味料を圧力鍋に入れて、沸騰させる。

沸騰したらサンマを入れて蓋をして、８～10分煮たら出来あがり。