チーズサンドさんまフライ！
rikopinn＊
作り方
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1
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秋刀魚を開きおろし？にしてください。頭内臓骨を取り除いて。（私は処理済のを買ってきました。）
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2
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開いた秋刀魚を洗ってｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰで拭いて水分をとって、塩コショウしてください。
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3
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ｽﾗｲｽﾁｰｽﾞを半分にして秋刀魚の上にのせてはさんでください。
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4
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あとは、小麦粉、卵、パン粉をつけて油で揚げて出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
スーパーへ買い物に行った時処理済みのさんまが売られていたので、これはフライにしようと買ってきました。ちょうどスライスチーズがあったので、はさんで揚げてみました。
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