トマト入りスクランブルエッグ
作り方
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1
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鍋に湯を沸かしトマトの下に切り込みをいれ。トマトを入れ
皮がむけてきたら鍋から取り出し皮をむく。
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2
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トマトは食べやすい大きさに切る。
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3
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玉子は割りほぐし塩をまぜておく。
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4
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フライパンを熱しバター入れ、溶かし玉子とトマトを入れ木べらでまぜながら炒める。玉子に火がとおったら出来上がり!!
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コツ・ポイント
トマトの湯むきは必ずして下さい。
このレシピの生い立ち
トマト好きの私がトマトが食べたくて考えた1品です。