【保存法】ペットボトルde米⇒in冷蔵庫
Description
我が家は米びつ使いません。最初の詰め替え作業が少し面倒だけど小分けだから清潔に保存できて虫もわきません♪
材料
(夫婦2人暮らし分)
作り方
-
-
1
-
米を購入したらペットボトルに詰め替えて冷蔵保存。1合何gか予めメモしておいてキッチンスケールで(gで)計量して使います。
-
コツ・ポイント
出来ればミネラルウォーターのボトル(無臭)が好ましいそうです。お米は大量まとめ買いせず、こまめに購入するのが、美味しく頂くコツだとか。
このレシピの生い立ち
いつだったか米を購入した際に、お米屋さんからのアドバイスで、ペットボトルに入れて保存するのが良いと書いてありました。